Австралийские пирожные Ламингтон 😍 Идеальная выпечка к чаю

Рецепт простого, но очень вкусного домашнего бисквитного пирожного. Нежные, легкие и воздушные квадратики из заварного бисквита, покрытые насыщенной шоколадной глазурью и белоснежной кокосовой стружкой. Ингредиенты: 4 яйца 170 гр. муки 160 гр.сахара 80 гр. крахмала 40 гр. слив.масла 1,5 ч.л разрыхлителя 4 ст.л кипятка 1 ч.л ваниль. экстракта щепотка соли Глазурь: 400 мл. молока 1 ст.л какао 80 гр. сахара 180 гр. темного шоколада 150 гр. сливочного масла 250 гр. кокосовой стружки (для посыпки)