Хотите удивить и порадовать семью? Приготовьте им блинную улитку: вкуснейший пирог из блинов и начинки

Тесто для блинов: Мука пшеничная - 250 г Молоко - 250 г Яйцо - 2 шт. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Вода - 200 г Творожная начинка: Творог - 500 г Желтки - 2 шт. Сахар - 50 г Изюм - 100 г Заливка: Яйцо - 1 шт. Сметана - 75 г Сахар - 2 ст.л.