Самый вкусный узбекская слоёное самса в казане как тандыре рецепт
Восточный вкус
Ингредиенты 300мл молоко 1 ч. л соль 500гр мука+/- начинка 400гр мясо, 200гр жыр, 2 шт лук соль, Зира, чёрный перец, кориандр смазать сливочное масло 200гр смазать сверху снизу 1 шт яйцо выпекаем большое огонь 30-40 минут через 30 минут выпекаем средний огонь