Пицца с ветчиной и грибами

Ингредиенты: Тесто 1) Пшеничная мука – 400 г 2) Сухие дрожжи – 7 г 3) Теплая вода – 300 мл 4) Соль – щепотка Соус 1) Томаты в собственном соку -170 г 2) Соль, перец – по вкусу Начинка 1) Сыр моцарелла – 150 г 2) Ветчина – 150 г 3) Шампиньоны – 200 г 4) Листья базилика – 5 г 6) Оливковое масло Щепотка любви 💖 Приготовление: В миску налить теплую воду и добавить дрожжи, перемешать. Далее добавить просеянную муку и соль, замесить тесто. Тесто убрать в теплое место для расстойки на 40 минут. Тем временем приготовить соус: в томаты добавить соль и перец, перемешать. Далее приготовить начинку: слайсами нарезать ветчину и шампиньоны. Кубиками нарезать сыр моцарелла. Подошедшее тесто обмять и выложить в форму равномерно разравнивая. Затем тесту дать отдохнуть 15 минут. Основу пиццы смазать соусом, далее выложить моцареллу, шампиньоны, базилик и покрыть оливковым маслом. Завершающим слоям выложить ветчину. Выпекать пиццу в разогретой до 180°С духовке 20-30 минут. Приятного аппетита!