Три рецепта из одной курицы. Эконом меню для семьи. Что приготовить на ужин из курицы.

Готовлю чаще всего в воскресенье, вот такое меню из одной курицы и хватает на всю рабочую неделю! Предлагаю Вам сегодня: курица в кисло-сладком соусе (терияки), хрустящие шницели и ароматный куриный бульон. Покажу как я разделываю курицу, и как готовить на стальной сковороде! Курица в панировке однозначно фаворит у детей - напоминает наггетсы. Если Вы еще не готовили курицу терияки с домашним и вкусным соусом - рекомендую этот рецепт! Приятного аппетита Для куриного бульона: Лук Морковь Сельдерей, перец горошком, кориандр Чеснок, лавровый лист, соль Зелень петрушка и укроп Соус терияки: Соевый соус 4 ст. ложки Кунжутное масло 1/2 ст. ложки Мед 2 ст. ложки Яблочный уксус 1/2 ст. ложки Имбирь 1 столовая ложка Чеснок 2-3 зубчика Курица в панировке: Мука Яйца Панировочные сухари Соль и перец Сушеный чеснок Масло