Блюдо из индейки в панировке с пармезаном! Сочную внутри и хрустяще снаружи. Рецепт от итальянского шеф повара

Ингредиенты: Индейка филе грудки - 500 г Мука - 50 г Сыр пармезан - 20+40 г Яйца - 2 шт Панировочные сухари - 150 г Молотый чеснок - 5 г Соль и черный перец по вкусу Масло для обжаривания