Готовлю котлеты в духовке, получаются нежными и сочными благодаря секретному ингредиенту
Готовим с Калниной Натальей
Рецепт: Фарш -500 гр. Яйца -2 шт. Творог -200 гр. Сухари панировочные -50 гр. Вода -50 мл. Лук -1-2 шт. Соль -1 ч.л. Черный перец – по вкусу Для сметанного соуса к котлетам: Сметана -150 гр. Бульон -250 мл. (или вода) Мука -30 гр. Сливочное масло -30 гр. Соль -1/2 ч.л.
5:22
