Показываю как я готовлю к чаю быстрые творожные кексы, рецепт
Ольга Шобутинская
Эти кексы отличаются небольшим содержанием сливочного масла и наличием творога. Творог можно использовать любой, можно рикотту. Кексы очень ароматные, рассыпчатые и вкусные. Творожные кексы с изюмом ( 12 шт) 80 г сливочного масла 2 яйца 140 г творога 200 г муки щепотка соли 160 г сахара 1 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара 100 г изюма Выпекать кексы нужно при 170 °С - 40 минут.