Как сделать бюджетный сыр в домашних условиях. Даже закваска не понадобится
Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете
Сыр этот готовится очень легко, и цена его гораздо дешевле магазинного… Понадобится: по 1 л молока и мацони (кефира), 6 яиц, несколько листиков мяты или тархуна, по вкусу соли и перца чили