Капкейки красный бархат. Устройте себе праздник сегодня. Приготовьте праздничные капкейки

Сегодня будем готовить капкейки Красный бархат. Ярко-красный цвет капкейка, нежно-белая шапочка крема. Шоколадное послевкусие и очень вкусный крем из сливок и белого шоколада. Это безумно вкусно. Капкейки — это такие тортики в миниатюре. Есть их очень удобно, не надо думать, как разрезать торт так, чтобы всем хватило. А на столе смотрятся просто восхитительно! ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ Для крема: 400 гр. сливок 33% 1 ч. ложка ванильного экстракта 5 г желатина 250-275 гр. белого шоколада (чем больше шоколада, тем стабильнее крем) Для теста: 220 гр. муки 180 гр. сахара 180 мл кефира комнатной температуры 120 мл растительного масла 2 яйца (С1) 4 гр. соды 4 гр. разрыхлителя 10 гр. какао ванильный экстракт 1 ч. л. красного гелевого красителя Для декора: Черешня Листики свежей мяты Кондитерская посыпка *** Выход: 15 капкейков.