конфеты БАУНТИ / БАУНТИ в домашних условиях / 200 по Цельсию

конфеты БАУНТИ / БАУНТИ в домашних условиях на 21 шт: • кокосовая стружка - 160 г *по желанию щепотку оставить на украшение конфет • сгущенное молоко - 170 г *лучше брать более густое и качественное • молочный шоколад (без добавок) - 140 г Кокосовую стружку смешиваем со сгущёнкой, вводя её постепенно (так удобнее регулировать консистенцию). Смешиваем до однородной массы. Из получившейся массы формируем шарики. *если готовите без перчаток, то руки лучше смочить водой Убираем сформированные шарики в морозилку на 25 мин. Молочный шоколад растапливаем на водяной бане. Достаём шарики из морозилки и глазируем конфеты. *если хотите украшать конфеты стружкой, то делать это нужно сразу после каждой глазировки, так как шоколад довольно быстро застывает и стружка просто не прилипнет Готовые конфеты снова убираем в морозилку на 10 мин. *хранить конфеты можно как в холодильнике, так и при комнатной температуре (но я бы советовала именно в холодильнике) Приятного аппетита! ВКонтакте: #2000поцельсию