Карпачо из куриной грудки. С подваром способом «Рапид».
С Дедом За Обедом!
2022-03-16 19:0714:032 453
Карпаччо – визитная карточка итальянской кухни. Идея блюда из тонких ломтиков сырого мяса с пикантной заправкой принадлежала известному шеф-повару Джузеппе Чиприани.