Гастродипломатия: как национальная кухня влияет на геополитику
Президентская академия (РАНХиГС)
Еда тоже может влиять на политику и образ государства. И даже стать причиной дипломатические войны. Все это изучает гастродипломатия. Как создать имидж целого государства с помощью национальных блюд? Что точно не нужно делать, чтобы не испортить отношения с другой страной? И как еда влияет на международную политику?