Наваристая шурпа из свинины.

Обычно шурпу готовят из баранины, но не всем нравится ее привкус и запах. Я готовлю для своей семьи ароматную, наваристую шурпу из свинины и хочу поделиться с Вами рецептом. 1. Свинина ребра, мякоть – 800 г 2. Картошка – 600 г 3. Лук – 150 г 4. Морковь – 150 г 5. Болгарский перец – 150 г 6. Помидоры – 2 шт 7. Чеснок – по вкусу 8. Петрушка, укроп 9. Зира – 1 ч.л 10. Соль, перец – по вкусу