70 миллионов рублей вложил в молочный проект за два года. А прибыль где? Фермер Александр Москвин
ФЕРМЕР.RU - главный фермерский портал
Оборудование для доения. КФХ Александра Москвина. Ленинградская область. Сентябрь 2021 г. ЖМИ 👇"ЕЩЁ"👇 КОНТАКТЫ ТАМ! Агроэкспедиция «Северо-Запад-2021» проходит при поддержке инновационной теплоизоляции аграрных сооружений LOGICPIR AGRO от компании «Технониколь» LOGICPIR AGRO. Быстро. Долговечно. Максимально эффективно. В третьем видео из хозяйства Александра Москвина мы поговорим про молочный бизнес. Молоко айрширских коров пользуется спросом у покупателей – его поставляют на итальянскую сыроварню и в крестьянское хозяйство для дальнейшей переработки. Узнаем, откуда привлекались средства на развитие молочного направления, как обстоит ситуация с рыночной ценой молока и какие сложности могут возникнуть при развитии бизнеса. Молочный цех оснащен французским доильным оборудованием, умными приборами для анализа молока, шеститонным молочным танком и молокопроводом с системой предварительного охлаждения. Казалось бы, все организовано по высшему классу, но оправдываются ли инвестиции? Колоссальное вложение денег, времени и сил – как не остаться у разбитого корыта, развивая молочное направление вместе с мясным? Для вашего удобства тайкоды 00:00 Вступление 0:32 Про доильный аппарат – израильская электроника в французском железе? 01:05 Про промывку. 01:34 Промывка происходит после каждого доения? Программы промывки. 02:20 Где происходит анализ молока? 03:46 Какая жирность? Как жирность проверяется компьютером и в лаборатории 04:47 Есть ли своя переработка? 5:27 Почему проще...