Пянсе (Пигоди) - национальный корейский пирожок на пару. С сочной начинкой. Готовится быстро и просто.

ПИГОДИ. Нежнейшие воздушные паровые пирожки с сочной начинкой. Самый УДАЧНЫЙ рецепт. ТЕСТО: мука-400 гр. вода-200 гр. молоко-50 гр. дрожжи сухие-1 ч.л. сахар-1 ч.л. соль-0,5 ч.л. масло раст-2 ч .л. НАЧИНКА: фарш-250 гр. капуста-500 гр. лук-200 гр. соль-0,5 ч.л.