По-новому полюбил мясо благодаря гагаузскому блюду \"Курбан\": так готовила моя бабушка, потом мама и теперь я

Пириветики, мой хароший 🤗 Сегодня вы узнаете, как приготовить еще одно национальное гагаузское блюдо. Я, как коренной гагауз, покажу альтернативу плову по бабушкиному и маминому рецепту — курбан из баранины в духовке с рисом и пшеничной крупой. Я научу вас этому простому и быстрому, а главное очень вкусному блюду, а также расскажу побольше про традиции гагаузов, как курбан готовили раньше.