Какой обед без горячего, "Юварлакиа" суп с фрикадельками по-гречески
Готовим с Калниной Натальей
Суп с фрикадельками «по-гречески». Такой суп отличается от обычного супа с фрикадельками технологией приготовления и конечно же вкусом. В моей семье такой суп съедается всегда с удовольствием, приготовьте я уверена и ваши родные его оценят. Рецепт: вода -2 л морковь – 1шт луковица -1шт соль -по вкусу зелень – по вкусу яйца -2шт лимонный сок -3-4ст.л мука -1ст.л. для фрикаделек: фарш-500гр соль -1/2ч.л. рис -100гр луковица -1шт петрушка – по вкусу яйца -1шт вода -50-70 мл