Хрустящие соленые огурчики Выбираем засолочные сорта
Садовый мир
У нас есть очень подробный ролик о мариновании огурцов. они не взрываются даже при хранении в комнате. Там секрет - в кипячении ВСЕЙ зелени ( укроп, смородина, хрен...) Тогда убиваются все вредные микроорганизмы внутри стеблей, в листьях... Вскипятить 3-5 минут. Эту воду использовать для приготовления маринада. А еще выбирайте специальные семена при посадке.