Скумбрия "по-норвежски": таким способом приготовленная скумбрия удивляет вкусом
Готовим с Калниной Натальей
Рецепт: Скумбрия с/м – 1,3 кг Мука -для обвалки соль -1/2 ч.л. черный перец – по вкусу сливки -500 мл укроп -1 пучок (50 гр) Для картофеля пюре: картофель очищенный -1 кг соль -1 ч.л. сливочное масло -50 гр растительное масло -30 гр лист лавровый -2-3 шт перец горошком душистый -5-6 шт приправа для картофеля -1/2-1 ч.л. вода -500 мл