Рецепт приготовления нереально вкусных японских пельменей гедза (готовлю их, вместо обычных)

Привет, я автор канала Хачапури, я хочу доказать, что дома можно готовить, как в ресторане. Ингредиенты. Для теста: Мука - 3 стакана Рисовый крахмал - 3 ст.л. Горячая вода - 1 стакан Для начинки: Лук порей - 40 г Чеснок - 20 г Пекинская капуста - 150 г Фарш (свино-говяжий) - 300 г Соевый соус - 60 мл Сахар - 2 ч.л.