Готовлю мини пироги с курицей и картошкой! Тесто на кефире,очень нежное оно получается, мягкое, и быстрое!

РЕЦЕПТ: Тесто: 250 мл. кефира ( у меня 2,5%) 375 гр. муки 75 гр. сливочного масла 1/2 ч.л. соды 1/2 ч.л. соли Начинка: 300 гр. филе куриного бедра 300 гр. картофеля 1 большая луковица 40 гр. сливочного масла соль, чёрный перец Бульон 100...150 мл или: 100 мл. воды 20 гр. сливочного масла соль + яйцо для смазывания