На что обращать внимание при подборе помещения для пироговых?

Предметный разговор с Еленой Макушевой (сеть пироговых "Штолле"). Цель видеопроекта: - помочь собственникам помещений, брокерам по коммерческой недвижимости и управляющим недвижимостью лучше почувствовать бизнес арендаторов (клиентов), точнее понять их требования к выбору помещений, локаций, условий аренды - повысить эффективность и качество работы брокеров по подбору помещений