Закуска из Баклажанов по грузински
Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете
Это классическая грузинская закуска, без которой не обходится ни один стол... Ингредиенты Начинка примерно для 45 пластинок баклажанов - 150 граммов (вес нетто) Грецкие орехи 15 граммов (вес нетто) Чеснок 1/4 чайная ложка Имеретинский шафран 1/2 чайная ложка Уцхо сунели 1 чайная ложка Кориандр 1/2 чайная ложка Перец чили 40 мл Уксус винный По вкусу Соль
4:28
