Голубцы летом готовлю только из кабачков, такое блюдо не стыдно и гостям на стол подать.

Ингредиенты: Кабачки молочной спелости - 4 - 6 шт, Фарш мясной - 800 гр, Лук - 250 гр, Рис - 1 стакан, Паприка - 1 ст. ложка, Итальянские травы - 1 ст. ложка, Смесь перцев - 1/2 ст. ложки, Соль - 1 неполная ст. ложка, Томатная паста - 1 ст. ложка с верхом, Сметана - 400 гр, Сыр - 100 гр. Мой канал