Когда уже не знаешь, что приготовить в ПОСТ - Потрясающие рецепты ПОСТНЫХ БЛЮД без мяса

Всем привет! Сегодня приготовим еще 3 постных/вегетарианских блюда. Вернее, блюдо одно, а начинки сразу 3)) И я не знаю как это назвать: постные манты или хинкали... Как и обещала, вот ссылка на постный плейлист: Даже праздничный стол можно сделать постным: Тесто у меня покупное, уже раскатанное, но вот вам рецепт без яиц: - мука - 350 гр. - кипяток - 250 мл. - растительное масло - 2 ст.л. - соль - 1/2 ч.л. Замешиваем тесто из всех ингредиентов (соль развести в кипятке) и отправить шарик теста в полиэтилене в холодильник на 30 минут "отдохнуть". Далее раскатывайте на удобные круги, лучше побольше, чтобы собрать тесто как хинкали с хвостиком. Итак, перейдем к вариантам начинки. 🍀 Начинка с картофелем и каперсами (на 5 шт.) - отварной картофель - 2 шт. - каперсы - 2 ст.л. - зелень ( у меня укроп) - пучок - лук репчатый - 1 ст.л. мелко нарезанного - сухой чеснок, соль по вкусу - вода или бульон ро необходимости 🍀 Начинка с кабачком (на 5 шт.) - лук репчатый - 1 шт. мелкого - морковь - 1 шт. - кабачок молодой - 1/3 шт. - соль, чеснок, любые специи по вкусу (вкусно мускатный орех, молотая зира, кориандр) - оливковое масло для маринада кабачка- 1 ч.л. Этв начинка берет начало из мант с тыквой. Но этот вариант имеет свои преимущества. Попробуйте приготовить вариант с кабачком. 🍀 Начинка с грибами в азиатском стиле (на 5 шт.) - лук репчатый - 1 шт. мелкого - морковь - 1 шт. - грибы - 150 гр. - кукуруза консервированная - 3 ст.л. - зелень по вкусу - соевый соус ( у меня...