Соус для домашней пиццы теперь готовлю сам. Рецепт сочной пиццы с сыром и колбасой

Соус: 800 г помидоров 10 мл оливкового масла 20 г сливочного масла 15 г чеснока 80 г лука 50 мл воды 1 ч. л. соли 18 г сахара 50 г томатной пасты 1 ч. л. орегано 1 ч. л. базилика Черный перец Тесто: 1 ч. л. растворимых сухих дрожжей 10 г сахара 100 мл воды 150 г муки 10 мл оливкового масла Начинка: 100 г ДОМАШНЕГО соуса 100 г сыра Моцарелла Колбаса Маслины Выпекать при 220 ℃ 10 минут