СЕЛЬДЬ МАТЬЕ, Матьес , СЛАДКАЯ почти по ГОЛЛАНДСКОМУ РЕЦЕПТУ

Привет друзья, нашёл в сети интересный на мой взгляд рецепт засолки слабосолёной сельди , Рецепт назывался СЕЛЬДЬ МАТЬЕ, Матьес, или Селёдка по Голандскому рецепту, ну я добавил в этот рецепт несколько своих штрихов и у меня получился рецепт Сельди матьес почти по Голландскому рецепту, который я и хочу предложить вашему вниманию