Мариную красную рыбу на коньяке. Вкус получается изысканнее, чем у лосося слабой соли

Показываю интересный маринад для лосося и другой красной рыбы. Рыба получается вкуснее, чем магазинная сёмга слабой соли уже через несколько часов после засолки