Приготовление сыра д'Амбер в ресторане
Телеканал "Сделано в Кузбассе"
В этом видеосюжете мы показываем процесс приготовления сыра д&в ресторане «Вишневый сад» в Кемерове Сыр д’Амбер готовится из свежего коровьего молока и созревает не менее 60 суток. На протяжении хранения вкус сыра меняется – он продолжает созревать.