Панкейки и оладьи, цыганка готовит. Оладьи с мёдом и кунжутной пастой.

Тесто: мука - 2 ст (320 гр муки) яйца - 2 шт кефир - 1 ст (стаканы у меня 250 граммовые) масло сливочное - 70 гр сахар - 0,5 ст (110 - 120 гр) соль - 1/2 ч л ванилин - 1,5 гр разрыхлитель теста - 1 пачка(или сода - 1ч л погасить уксусом 1ст ложкой) Для жарки: масло сливочное - 50 гр Для смазывание оладьев: мёд, кунжутная паста - по желанию и по вкусу Для крема: сметана - 250 гр сахар - 0,5 ст