Быстрые пирожки из лаваша без замешивания теста (готовлю целую гору за 20 минут)

Что нужно лаваш – 1 шт. (большой) зеленый лук – пучок яйца вареные – примерно 8-9 шт. яйцо сырое – 1 шт. соль – по вкусу сметана или йогурт без добавок – 1 ст. л.