Шашлык в банке. Рецепт для духовки.

Друзья, сегодня у нас с вами рецепт сочного шашлыка из свинины (свиной шеи) приготовленный не на углях, а в банке в духовке в домашних условиях. Поговорим про маринад для шашлыка и как правильно и вкусно замариновать мясо для шашлыка, чтобы шашлык получался сочным и вкусным. Я покажу как правильно нарезать и замариновать мясо.