Пиде по-Турецки. Рецепт лепешек с начинкой.

Пиде – это простая уличная еда или еда крестьян. Эта лепешка чем-то напоминает пиццу с фаршем и овощами, но только внешним видом, ведь на вкус это что-то другое, что-то особое! Тесто: Мука 250г Вода холодная 125г Масло растительное -1 ст. л. (12.5г) Дрожжи сухие - 1.5г Соль - 2г Сахар 2г