Самый ПРОСТОЙ и ДОСТУПНЫЙ рецепт КИМЧИ / Корейское Кимчи Рецепт / КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / Проще простого!

Ингредиенты: Капуста пекинская (2 кочана) - 4 кг Чеснок - 8-10 зубчиков Имбирь - 80 г Зеленый лук - 1 пучок Репчатый лук - 100 г Редька - 250 г Морковь - 100 г Соль - 500 г Мука - полстакана Вода - 700-800 г Красный сухой острый перец - 1 стакан Сахар - 2 ст.л Соль для соуса - 1 ст.л Черный перец - 1 ст.л Рыбный соус - 3 ст.л