Митараши данго - рецепт. Японская кухня в Токио.
COOK JAPAN Японская кухня
1. Рисовая клейкая мука (Ширатамако) - 100 г. 2. Тофу (шелковистый) - 100 г. 3. Вода (по необходимости) - 10-20 мл. 4. Сахар - 2 ст.л. 5. Мирин - 2 ст.л. (или сахар 1 ст.л. + вода 2 ст.л.) 6.Соевый соус - 2 ст.л.