Блинная Лазанья, цыганка готовит.

Тесто для блинов: мука - 2 стакана (320 гр.) яйца - 2 шт. молоко - 3 стакана соль - 1 ч.л. сода - 1/2 ч.л. масло растительное - 5 ст.л. масло сливочное для смазывания блинов - по вкусу Начинка: печень куриная(любая) - 500 гр. сыр (твёрдый - 150-200 гр.) лук - 1 шт. масло сливочное ля жарки лука - 20-30 гр. соль для варки печени - 1 ст.л. соль,перец чёрный молотый - по вкусу