Эклеры с шоколадной глазурью

Эклер — вкусное пирожное, представляющее собой трубочку из теста с кремом или глазурью. Существуют эклеры с клубничной, карамельной или кокосовой глазурью, но классический рецепт подразумевает шоколадную глазурь. В качестве начинки вы можете использовать любой любимый вами крем: сливочный, масляный, творожный, шоколадный. Подавая эклеры, не забудьте украсить их свежей мятой, ягодами или сахарной пудрой. Так блюдо будет не только вкусным, но и нарядным. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 247,58 кКал, Белки 6,01 грамм, Жиры 16,34 грамм, Углеводы 19,61 грамм. Продукты для рецепта Порции - 4 Вода - 200 мл = 200 г, Молоко - 300 мл = 300 г, Пшеничная мука хлебопекарная - 200 г, Куриное яйцо - 6 шт. = 360 г, Молочный шоколад - 150 г, Сахар - 2 ст. л. = 50 г, Сливки - 50 мл = 50 г, Сливочное масло - 150 г, Соль - 1 щепотка = 1 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!