Удар по почкам: чем опасен избыток белка для организма

Россияне стали массово увлекаться белковой пищей. Как пишут «Известия», такие продукты часто выбирают в качестве завтрака или перекуса после тренировки. Спрос поддерживают тренды на контроль питания и более внимательное отношение к составу продуктов. При этом сторонники здорового питания не учитывают, что избыток белка приводит к сбоям в работе организма. Например, к появлению лишнего веса и проблем с печенью и почками. Диетологи предупреждают: важно избегать дефицита других жизненно важных компонентов — клетчатки, сложных углеводов, витаминов и полезных жиров.