Цветаевский яблочный пирог - обалденный рецепт!

Этот изысканный пирог был частым угощением за столом сестер Цветаевых (собственно, отсюда и возникло название). Во всех рецептах говорится, что вкус пирога по-настоящему проявляется, когда он постоит в холодильнике и остынет. Но и теплый он просто восхитительный! Ингредиенты (на форму 20 см): 1 ст муки 100 г сливочного масла 1 ч л разрыхлителя 1 ст л сахарной пудры 2 ст л сметаны соль 1 яйцо 1/2 ст сахара 1 ст сметаны 2 ст л муки 2 больших яблока Приятного аппетита! Ingredients (for the form 20 cm): 1 tablespoon flour 100 g butter 1 tsp baking powder 1 tbsp caster sugar 2 tbsp sour cream salt 1 egg 1/2 cup sugar 1 tbsp sour cream 2 tbsp flour 2 large apples Bon Appetit!