КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.БУРЧАКЪ ЧИЛЯВ-СТАРИННОЕ,ТРАДИЦИОННОЕ КУМЫКСКОЕ БЛЮДО.QUMUQLAR.KUMUKLAR.DAGESTAN.

КУМЫКСКАЯ КУХНЯ БУРЧАКЪ ЧИЛЯВ.Бурчакъ чиляв старинное традиционное кумыкское блюдо,зародившееся у кумыков на заре возникновения человечества.Это блюдо единственное,которое готовится из риса,но называется не плов,а чиляв,хотя и кумыки готовят плов,но плов готовится без фасоли.В кумыкской кухне очень много блюд,свойственные только кумыкам,которые встречаются только в шедевральной и неповторимой кумыкской кухне.Сочетание фасоли и риса с мясом в купе с приправами даёт неповторимый вкус мирового кулинарного шедевра.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ,ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ! ПОХОЖИЕ ВИДЕО: