Как правильно варить турецкий кофе в турке на газовой плите

Находясь в отпуске в турецком городе Мерсин я решил заварить турецкий кофе в турке на газовой плите. --------- В этом видео я готовлю кофе по-турецки на лоджии с видом на море. Турку для заваривания я нашел в квартире, которую мы арендуем. Кофе я купил в туристическом месте. Делюсь своими впечатлениями. Рассказываю о вкусе приготовленного кофе. --------- Предлагаю консультации: - подбор кофейного оборудования для дома, офиса и кофейни; - выбор качественного кофе; - обучение бариста; - открытие кофейни; - разработка меню для кофейни.