Баранья лопатка запечённая в духовке. Пошаговый рецепт просто и вкусно.

Баранья лопатка запечённая в духовке. Пошаговый рецепт просто и вкусно. Баранья лопатка на 2- 2,500кг. 500 гр.томаты 350 гр .Лук 1 головка чеснока 1 Острый перец 1 ст.л. Итальянские травы 1 чл. Тмин 1 чл. Кориандр 3 ст.л. Растительного масла 200 гр.Свеже выжатый яблочный сок 150 гр.Свеже выжатый сок лука 150 гр. Бальзамический уксус 150 гр. Соевый соус.