Творожная галета. Супер вкусный и быстрый фруктовый пирог. Galette

Открытый пирог с сочной начинкой. Минимум теста – максимум начинки. Я предлагаю вариант теста для галеты на основе творога – хрустящее, нежное, слоистое. Особых навыков и долгих приготовлений не требует. Рецепт: 360 гр творога 9% 300 гр муки 150 гр холодного сливочного масла 1 яйцо 2-3 ст.л. сахара Начинка: нектарины, яблоки, сливы 1 ст ложка крахмала 1-2 ст ложки сахара сахарная пудра кунжут