Домашний Фо Га | Вьетнамский суп в русском исполнении

▫️Лук репчатый ▫️Морковь ▫️Болгарский перец ▫️Куриная грудка ▫️Рисовая лапша ▫️Микрозелень гороха или проросшая фасоль ▫️Кинза ▫️Растительное масло для пережарки ▫️Соль по вкусу ▫️Смесь чили по вкусу Замечания: ✔️ Лук, морковь и перец беру маленьких размеров, т.к. воды в кастрюле 3 литра и для меня предпочтительно, что бы в тарелке была не каша, а суп; ✔️ Тоже самое касается курицы. Лично я не люблю много мяса в супе, поэтому количество регулирую по своему вкусу; ✔️ Рисовая лапша имеет свойство увеличиваться в размере во время варки, поэтому в кастрюлю я закладываю только половину упаковки; ✔️ Привычные для этого супа имбирь, корицу, лайм… я не использую, поэтому мой суп не традиционный, а домашний. Каждая хозяйка выстраивает рацион по вкусовым предпочтениям близких, поэтому каждый рецепт, который есть в интернете - уникален и имеет место быть. Готовьте, экспериментируйте, делитель и будьте сыты и добры! Всем хорошего настроения и приятного аппетита. Я всегда рада вашим реакциям ❤️ Мой канал в социальных сетях: #phoga