🔥 ВИНЕГРЕТ, КОТОРЫЙ СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМ! Секрет идеальной заправки и подачи в духе Карельской дачи.

«Изумрудный Винегрет с Карельской Дачи» Попробуйте самый сочный и правильный классический винегрет! Простой рецепт, который делает даже новичок. Вся хитрость — в отдельной подготовке свеклы и особой масляно-горчичной заправке. Этот салат украсит любой праздничный стол и станет хитом на даче. Готовим вместе на моей зеленой даче в Карелии! На фоне зелени и дерева карельской природы рождается этот яркий, сочный и невероятно вкусный салат — классика, которая никогда не приедается. Готовим с душой! Ингредиенты: * Свекла — 2 шт. (средние) * Картофель — 3-4 шт. (средние) * Морковь — 2 шт. * Лук репчатый — 1 шт. (можно заменить на более нежный красный лук) * Огурцы маринованные — 3-4 шт. (или 150 г квашеной капусты для пикантности!) * Зеленый горошек консервированный — 1 банка (около 200 г) * Масло подсолнечное (нерафинированное, ароматное) — 4-5 ст. л. * Горчица — 1 ч. л. (для тайной заправки) * Соль — по вкусу * Зелень укропа/петрушки — для подачи (опционально) Приготовление: 1. Поцелуй земли: Свеклу, картофель и морковь тщательно моем. Отвариваем в мундирах до готовности (свеклу лучше варить отдельно или завернуть в фольгу, чтобы она не окрасила другие овощи). Остужаем и чистим. 2. Дачный нарез: Все отварные овощи, лук и маринованные огурцы нарезаем аккуратным, одинаковым кубиком. Складываем в большую миску, кроме свеклы. 3. Секрет бархата: Нарезанную свеклу выкладываем в отдельную пиалу. Поливаем 1-2 столовыми ложками подсолнечного масла и аккуратно перемешиваем. Это...