Подборка изумительных сладостей, подходящих и для торжественного случая, и для будничного чаепития.

Аватар автора
КУЛИНАРНЫЙ РАЙ!!
Всем привет!Вы на канале КУЛИНАРНЫЙ РАЙ!!Сегодня мы создадим изумительный торт: два нежных бисквита, соединенных шоколадным кремом! 🎉И, в дополнение, два варианта невероятно аппетитных рулетов, идеально подходящих для осенних посиделок за чаем и не только💕.😍 Процесс приготовления несложен, а полученное лакомство восхитит с первого же укуса. 1.Торт с двумя бисквитами и шоколадным кремом 00:00 ✅Ингредиенты: Бисквит (ванильный): яйца - 4 штуки (из общей массы 8 яиц) соль - щепотка кукурузный крахмал - 10 г сахар - 140 г ванильный сахар - 5 г мука - 140 г Бисквит (шоколадный): яйца - 4 штуки (из общей массы 8 яиц) соль - щепотка кукурузный крахмал - 10 г сахар - 140 г ванильный сахар - 5 г мука - 100 г какао - 20 г Крем: темный шоколад - 180 г сливки (не менее 30%) - 500 г (очень холодные) ванильный сахар - 10 г сахарная пудра - 100 г сливочно-творожный сыр - 550 г Пропитка: молоко теплое - 200 г сахар - 1 ч.л. Украшение: обрезки бисквита (ванильного и шоколадного) - для крошки 2. Рулет с творожным кремом 08:57 ✅Ингредиенты: Корж: яйца - 4 штуки соль - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. мука - 180 г сливочное масло (растопленное) - 50 г молоко - 360 мл Крем: творог (9%) - 350 г сахар - 3 ст.л. ванильный сахар - 10 г сметана - 3 ст.л. Начинка: малина (или любые другие ягоды/фрукты) - по вкусу джем или варенье - по желанию 3. Бисквитный рулет с творожным кремом и варёной сгущенкой 12:41 ✅Ингредиенты: Бисквит: яйца - 4 шт. мука - 100 г сахар - 80 г Начинка: творог - 200 г сгущёнка варёная...

0/0


0/0

0/0

0/0