📌 Сразу 2 рецепта открытых пирогов - галета с зеленым луком и яйцом и галета с ягодами

Галета - самый простой и быстрый пирог с начинкой, который выпекается на противне, а не в форме. Раскатал тесто, выложил начинку, завернул края и – в духовку. Быстро, просто, вкусно! ⭐ ТЕСТО ДЛЯ ГАЛЕТЫ (на 2 галеты): - Мука (2,5 стакана) - 300г - Растительное масло (0,5 стакана) - 90г - Горячая вода (0,5 стакана) - 100мл - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. ⭐ НАЧИНКА 1: Галета с зеленым луком и яйцом - Яйцо вареное - 3 шт. - Яйцо сырое - 1 шт. (0,5 в начинку, 0,5 - для смазывания) - Лук зеленый - 30 г - Сыр твердый - 60г - Сметана - 2 ст. л. - Соль — по вкусу - Кунжут - по желанию ⭐ НАЧИНКА 2: Галета с замороженными ягодами - Смородина замороженная - 120г - Хлопья (любые) или панировочные сухари - 2 ст.л. - Крахмал - 1 ст.л. - Сахар - 2-3 ст.л. ⏰ Выпекать при 180 град. 35-40 минут до золотистого цвета ⭐ СОВЕТ: Можно использовать любые ягоды (замороженные или свежие) - вишню, клубнику, чернику или мелко нарезанные фрукты. Традиционно — галета не слишком сладкий пирог. Но если любите послаще, кладите в начинку больше сахара. Приятного аппетита! ****************** Видео можно поделиться в Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники Друзья, подписывайтесь на мои каналы: Нажимайте 🚀 и пишите комментарии 😊💬 Музыка: Сергей Аверьянов