Бадаевский завод. История советского пивоварения. Егоров | Сафонов| Медведев | Матвеев

Добрый день, друзья! Сегодня у нас очередной экскурс в историю: мы говорим про знаменитый «Бадаевский завод». И для этой беседы мы пригласили бывших технологов завода Василия Медведева (главный технолог пивоварни «Velka Morava Brewery») и Сергея Сафонова ( главный технолог пивоварен «КосоухоФФ» и «Таганского пивоваренного завода»), а также пивного блогера Павла Егорова. Завод закрылся 15 лет назад, но многие любители пива до сих пор с большим теплом вспоминают его продукцию. Если вы хотите больше узнать об истории создания завода, особенностях работы на нём и даже рассмотреть этикетки разных лет — обязательно посмотрите наш новый ролик. Для вашего удобства мы подготовили тайм-код. Желаем приятного просмотра! 2:00 Двойное золотое 3:20 За что понизили в должности Бадаева? 6:21 Кто работал на заводе? 7:50 Этикетки 9:35 История работы Сергея Сафонова 12:22 Какое пиво варили в 80-е? 13:40 Какие были танки ? 15:00 Боржоми 19:40 Канадский солод 20:10 Какой хмель использовали в 80е? 23:03 Сколько человек работали на заводе? 27:58 Пиво «Золотое кольцо» 34:10 Утечки аммиака 34:54 Взрыв ЦКТ 36:50 Какое пиво вкуснее? Ждем ваши вопросы и комментарии! Будьте в курсе наших новостей!