Грушовка московская - старинный летний сорт яблони

Когда я спрашиваю у садоводов, а какой именно сорт яблони они хотят посадить в своем саду, многие отвечают: «Грушовка московская». Это неудивительно, ведь этот летний сорт в свое время был одним из самых популярных в Башкирии. Кто из старшего поколения не помнит эти яблоки с нежной, сочной мякотью и приятным ароматом? Впервые описал Грушовку московскую помолог А. Т. Болотов в книге «Изображения и описания разных пород яблок и груш, родящихся в Дворяниновских, а отчасти и в других садах» (1797–1800). Болотов называл Грушовку московской повсеместно известным летним сортом и полагал, что название дано ошибочно, так как плоды не имеют грушевого вкуса. Действительно, яблоки Грушовки московской не имеют грушевого вкуса. В этой связи в XIX веке помологи В. Бехтеев и Э. Регель предположили, что название связано со строением дерева, которое в молодом возрасте напоминает грушу. В этом предположении есть логика. В конце 90-х я купил на рынке в Уфе саженец груши, который оказался в последствии Грушовкой московской. Думаю, что рабочие в питомнике его перепутали с грушей. Интересно, что в 1906 г. помолог А.С.Гребницкий отмечал, что "далеко на северо-востоке, в Уфимской губ., Мензелинском уезде (в настоящее время Мензелинский район, Респ.Татарстан) встречается дико растущая в лесах яблоня с подобными, как у Грушовки, листьями, размножаемая местными обывателями без прививки. Она переносит 40 градусов мороза без повреждения. Есть повод думать, что именно этот дичек и есть родоначальник...